如何吃冷饮

2014-07-09 11:16:22

    炎炎夏季,温度一日高过一日,各种冷饮早已摆满大街小巷、各大超市的冷柜,街边冷饮批发、销售也呈现出繁忙景色,而这,都是为对雪糕冰激凌爱不释口的人士所准备的。

    丝丝的凉意,诱人的绚丽色彩搭配巧克力、脆皮、果粒,咬一口,浑身舒畅,似乎体内暑气瞬间便会消失的无影无踪,不仅小朋友们将其奉为度夏至宝,就连成年人也将雪糕冰激凌当做了夏季最爱。

    那这些多种多样的雪糕真如我们所想的那样,是酷夏宝贝吗?当放假在家的孩子,面对冰箱中的雪糕冰棒,毫无节制的大朵快颐,甚至一天要吃4-5支还不过瘾。父母们是否该有所行动呢?


   一.细嚼慢咽更健康   囫囵吞冰,看似无限爽,实际却危害多多。不仅会伤害胃肠,还会让一部分血管瞬间急剧收缩导致血流不畅,过度受凉产生的痉挛还会让有的人腹痛难忍。小口吃冰,让凉意在口腔得到缓冲,可以最大程度保护消化道与内脏器官避免过度受凉。 

   二.三餐临近勿碰凉   饭前一支雪糕,会造成主食摄入减少或者根本没有食欲。受凉后的肠胃灭菌功能减弱,如果进食,更易受到食物中的细菌侵害。   饭后一支雪糕,胃部收缩,减少胃酸分泌,会造成消化不良,严重的还会 

   三.融化雪糕别复冻   融化后的雪糕再次冷冻,会造成雪糕的品质严重降低,且容易滋生细菌,所以融化的雪糕不要重新放入冰箱,此类低价雪糕也不要贪便宜购买。选择雪糕,尽量选择储存于密闭零下18度冷冻柜中的,包装完整的情况下,变形的雪糕不要购买,因为极有可能是运输或售卖中融化变形后复冻的。 

   四.炫彩雪糕谨慎购   对于色彩,总是能最大引起人们购买欲望,而这都要归功于着色剂(色素)。此类添加剂加入与否与口感无关,却可从感官调动吃的欲望,即使正规厂家的添加剂量符合标准,但长期低剂量食用依然可能会对健康造成积累性的影响。 

   五.廉价雪糕别上当   越是廉价的小品牌、杂牌雪糕通常其中的添加剂含量越多,卫生状况也更令人堪忧,有的巧克力奶味雪糕甚至配料中根本不含奶制品等,全部为香精色素勾兑制成。